当前位置: 首页> 创业准备

秋吃莲藕养胃防慢病好处多多

发布时间:20-06-27

 ┏ 藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,♤是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年,从凉拌到天辰平台 煲汤,从ↀ煎炸到入馅,∧不一而足,●今天小于老师来就与大家聊聊吃藕的话题。

  莲藕在营养学上我们〾一般把它归于蔬菜类,其营养价值很高。但,它与普通蔬╟菜相比,不仅具ↅ有了∝蔬菜中常见的¥微量元素、膳╩食纤维等营养成分,还拥有能为我们提供能∮量的淀粉,且城含量较高约占16.4%左右,这使得莲藕拥有了其他蔬菜不具备的脆糯及回甘的口感,极大丰富了莲藕的烹饪★方⿻法。莲藕所含各种营养素中,维生素C的含量能高达44mg/天辰平台登录100g,比柠檬或橙子都高,在凉拌时其维C含量能得到最大限度的保留∏。

  “藕断丝▌连”是关于莲藕最常被用到的一个成语◐,可这“丝”究竟是什么呢?相信没几人能说得明白。莲藕的丝是莲藕中的导☎管,是用来为莲藕运输水分和╳养料的,╥它的成分主要是多糖和黏液蛋白,大多数的黏液蛋白都属于粘多糖类物质,也称为糖蛋白,这些黏液蛋↙白对人体有〤一定的保健作用,在我们充分咀嚼后,它们能附♦着在胃黏膜⊙∞上,保护我们的消化道。在外就餐,当菜品口味较重如♀麻辣、高油高盐、油炸坚硬等菜品较多时,可?在餐前喝一些莲藕汤◁或吃一些凉拌藕片,再进食其他食物就会让你的胃肠道舒服很多。

  莲藕是一款适合一年四季吃的食材,但在秋冬季进食最佳。这个季节里,人们皆↗会多吃肉类及重口味的食物,而这些食物消化起来相对比较困难,如果在体内蓄积过久,▐自然会损坏ⓛ胃肠道功⿴能,同时,高油高脂的饮食加上冷缩的血■管,也会让高血压等慢性疾病高发天辰娱乐,而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力,促进蓄积在体内的油脂√胆固醇排出体外,保障身体健康。

  秋季是莲藕成熟的季节,当然,在不同地▷域也有区别,小于老师还见过冬季挖藕的。莲藕⿳营养丰富,口感独特,入秋了,大家不妨把它常备家中日日相▅▆伴。

上一篇: 如家酒店官网加盟电话(联系方式)
下一篇: 如何代理神力蚂蚁酒?(条件介绍)